Mae matresi ewyn fel arfer wedi'u gwneud o ewyn dwysedd uchel neu ewyn cof ac yn gwasanaethu fel y brif haen gynhaliol. Mae'n cynnal pwysau'r corff, yn cynnal cromlin naturiol yr asgwrn cefn, ac yn atal sagio gormodol mewn rhai ardaloedd. Mae ewyn dwysedd uchel yn darparu cefnogaeth a gwydnwch cryfach, tra bod ewyn cof yn cydymffurfio â chyfuchliniau'r corff yn seiliedig ar dymheredd a phwysau, gan wella cysur. Uwchben yr haen graidd, fel arfer mae gan fatresi ewyn un neu fwy o haenau o ddeunydd meddal fel haen gysur. Gall yr haen hon ddefnyddio ewyn dwysedd isel, latecs, neu ewyn cof, a'i bwrpas yw gwella meddalwch a chydymffurfiaeth y fatres wrth glustogi pwyntiau pwysau ar gyfer cwsg mwy cyfforddus. Mae trwch a dewis deunydd yr haen gysur yn effeithio'n uniongyrchol ar deimlad y fatres a'r profiad cysgu cyffredinol.
Mae haen allanol y fatres fel arfer wedi'i gorchuddio â ffabrig sy'n gallu anadlu, yn feddal ac yn wydn, a gall gynnwys haen amddiffynnol sy'n gwrthsefyll llwch neu ddŵr. Mae'r haen ffabrig hon nid yn unig yn gwella'r teimlad ond hefyd yn amddiffyn yr ewyn mewnol rhag llwch, chwys neu leithder. Mae rhai matresi pen uchel hefyd yn defnyddio cwiltio i ddiogelu'r haen gysur i'r ffabrig yn dynn, gan gynnal sefydlogrwydd strwythurol a chynyddu gwydnwch ac estheteg.